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「もっきり」(盛り切り)!?
お酒(日本酒)を注文して出てきた時に、知らないと「お!」となるのがこの「もっきり」スタイル。四角い枡にグラス、なみなみ注がれたお酒。
どうやって飲むのが正しいのか?躊躇してしまいます。「お酒なんてどうやって飲もうが自由だろ!」それもそうかもしれませんが、
ご一緒する人がどの様な立場の方かにより、それではすまない場合も・・・。
ちょっとスマートに自然に
グラスのお酒、なみなみ注がれたお酒に直接口をつけるのはちょっと待って、一旦グラスのお酒を少し枡にかたむけて移しましょう。
グラスのお酒から飲み、グラスが空いたり余裕ができたら、枡のお酒を移しましょう。
おかわりはグラスのみ換え、枡はそのままで。
グラスに付いたお酒の雫が気になる場合は拭ってもOK!
箸やすめ
料理をたのしむ合間にどうぞ